GastroChili

Nézet:
Sorrend:
Raktárkészlet:
5 db
gas14

Mit kell tudni róla?

  • Gazdag ízvilágú, enyhén füstös paradicsomos szósz, ahol egyszerre van jelen az édesség, savas jelleg és a sós ízek harmóniája
  • Csípős ízhordozókért a Habanero Chocolate és füstölt Cayenne chilik gondoskodnak, és hogy még izgalmasabb legyen 2 fajta magyar kézműves sörrel (Rizmajer Cingulus fekete sör és Stari feketeribizlis sör) öntötték nyakon
  • Pizza, hamburger, grill vagy bbq húsok remek kiegészítője 
  • CsípősségKözepesen csípős
  • Összetevők: San Marzano paradicsom, Habanero Chocolate, Joe’s Long Cayenne (füstölt), Rizmajer Cingulus fekete sör, Stari feketeribizlis sör, feketeribizli, olívaolaj, vöröshagyma, fokhagyma, malátaecet, dijoni mustár, szójaszósz, worchester szósz, tengeri só, fűszerek, nátrium-benzoát
  • Kiszerelés: 100 ml

 

Kiknek ajánljuk? Azoknak, akiknek nincs grillezés barbeque szósz nélkül... Folytatás itt »

Kipróbáltuk és... Nagyon szeretjük, kellemesen csípős, finom ízvilágú szósz... Folytatás itt »

2 190 Ft
Egységár: 21 900 Ft/l
Raktárkészlet:
5 db
gas16

Mit kell tudni róla?

  • Füstölt chilis majonéz
  • Pirosra érett Jalapenot hickory fa füstjén szárítják, majd a házilag termesztett San Marzano paradicsompürében puhára főzik 70%-os étcsokoládéval és különböző fűszerekkel
  • Kellemesen füstös, fűszeres, közepesen csípős krém, amit tojás nélküli (vegán) majonézzel kevertek össze
  • Felhasználás: grill kolbászokhoz, barbeque húsokhoz, csevapcsicsához, mexikói ételekhez, hamburgerekhez
  • CsípősségKözepesen csípős
  • Összetevők: Chipotle, San Marzano paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, dijoni mustár, almaecet, étcsokoládé (70%-os), napraforgó olaj, rizsital, tengeri só, barna cukor, worchester szósz, lime, fűszerek, xantán gumi, kálium-szorbát, nátrium-benzoát
  • Kiszerelés: 125 ml
2 190 Ft
Egységár: 17 520 Ft/l
Raktárkészlet:
2 db
gas15

Mit kell tudni róla?

  • Hambi chili szósz savanyított Jalapenoval
  • Felhasználás: hamburgerbe, sült krumpli mellé, grill kolbászokhoz, barbeque húsokhoz, csevapcsicsához
  • CsípősségEnyhén csípős
  • Összetevők: Paradicsom, rizsital, napraforgó olaj, Jalapeno, uborka, lilahagyma, mustár, ételecet, almaecet, ivóvíz, tengeri só, cukor, fokhagyma, worcester szósz, citrom, fűszerek, citromsav, étkezési keményítő, xantángumi, kálium-szorbát, nátrium-benzoát
  • Kiszerelés: 260 ml
2 690 Ft
Egységár: 10 346 Ft/l
Raktárkészlet:
8 db
gas06

Mit kell tudni róla?

  • Mézédes házi koktélparadicsom szószt frissen szedett málnavelővel gazdagítottak és Tokiói csokoládés málna kávéval tették az ízeket komplexé
  • Édes és fűszeres, de még durvábban málnás, a végén egy kis kávés(pörköltes/gyümölcsös ízjegy) lecsengéssel
  • Felhasználás: hamburgerekhez, marhahúshoz, grill húsokhoz
  • Csípősség: Enyhén csípős
  • Összetevők: Málna, paradicsom püré, vöröshagyma, fokhagyma, olívaolaj, Café Frei tokiói csokoládés málnakávé, Habanero Red, barna cukor, füstölt paprika, worchester szósz, almaecet, füstölt tengeri só, fűszerek, tartósítószer: nátrium-benzoát
  • Kiszerelés: 260 ml
2 690 Ft
Egységár: 10 346 Ft/l
Raktárkészlet:
3 db
gas02

Mit kell tudni róla?

  • A Mecsek névre keresztelt szósz helyi alapanyagokra építkezve született meg
  • Az alapja ajvár jellegű, grillezett piros Jalapenoból és kápia paprikából készül, amit megbolondítottak egy kis száraz Radó Cirfandlival, medvehagymával, mandulával és csipkebogyóval
  • A végeredmény egy kellemesen csípős, gazdag ízvilággal rendelkező szósz
  • Felhasználás: grill kolbászokhoz, sült húsokhoz, csevapcsicsához
  • CsípősségKözepesen csípős
  • Összetevők: Jalapeno Jalafuego, kápia paprika, Radó Cirfandli, medvehagyma, csipkebogyó, mandula, olívaolaj, fehérborecet, lilahagyma, fokhagyma, tengeri só, fűszerek. Tartósítószer: nátrium-benzoát.
  • Kiszerelés: 100 ml
2 290 Ft
Egységár: 22 900 Ft/l
Raktárkészlet:
8 db
gas04

Mit kell tudni róla?

  • A világ legerősebb sárga színű chilijeiből készül: Trinidad Scorpion Moruga Yellow és Bhut Jolokia Yellow
  • A sárga paprikák ízvilágát a citrusos jegyek jellemzik és, hogy ezt még jobban kiemeljék perui földicseresznyével turbózták fel
  • Erős, de izgalmas, enyhén citrusos ízű szósz lett a végeredmény, amit szinte minden ételhez használhatunk, amit csípőssé szeretnénk tenni, mert csupán pár csepp is elég belőle
  • Felhasználás: levesekhez, pizzára, hamburgerbe, tortillába
  • Csípősség: Nagyon csípős
  • Összetevők: Trinidad Moruga Scorpion Yellow, Bhut Jolokia Yellow, perui földicseresznye, almaecet, tengeri só, fűszerek. Tartósítószer: nátrium-benzoát.
  • Kiszerelés: 100 ml
3 490 Ft
Egységár: 34 900 Ft/l
Raktárkészlet:
2 db
gas07

Mit kell tudni róla?

  • Dél-Karolinára jellemző mustáralapú bbq szósz, amit a GastroChili saját stílusára alakított és az egész koncepciót új szintre emelte
  • Egyedi receptúra alapján készült mustárukat juharsziruppal édesítették, rengeteg Jack Daniel's whiskeyvel öntötték nyakon és friss ananásszal páratlan ízhatást varázsoltak
  • Felhasználás: sertés húsokhoz (pulled porkhoz, szmokerben készült oldalashoz), marhaszegyhez
  • Csípősség: Enyhén csípős
  • Összetevők: Mustár, ananász, juharszirup, Jack Daniel's whiskey, chipotle, almaecet, paradicsom püré, füstölt paprika, szójaszósz, füstölt tengeri só, fűszerek, tartósítószer: nátrium-benzoát
  • Kiszerelés: 260 ml
2 690 Ft
Egységár: 10 346 Ft/l
Raktárkészlet:
2 db
gas05

Mit kell tudni róla?

  • A GastroChili legdurvább szósza ami a világ legerősebb paprikáiból készül
  • Carolina Reaper és Trinidad Moruga Scorpion Red cuvée
  • Igazi kapszaicin cunami!
  • Felhasználása: mindenbe mehet amitől szenvedni szeretnénk
  • Csak függőknek!
  • Csípősség: Extrém csípős
  • Összetevők: Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion Red, almaecet, tengeri só. Tartósítószer: nátrium-benzoát.
  • Kiszerelés: 100 ml
3 990 Ft
Egységár: 39 900 Ft/l
Raktárkészlet:
13 db
gas17

Mit kell tudni róla?

  • Kézzel karikázva, mennyei fokhagymás savanyúságlével felöntve
  • Felhasználás: sült húsok mellé, hamburgerbe, pizzára, smokerben készült ételekhez
  • Csípősség: enyhén csípős
  • Összetevők: Jalapeno, ivóvíz, tengeri só, cukor, ecet, fokhagyma, fűszerek, citromsav, borkén, nátrium-benzoát
  • Nettó tömeg: 370 g
  • Töltő tömeg: 200 g

 

Kiknek ajánljuk? Akik imádják a ropogós jalapenot rátenni a pizzájukra, vagy a hamburgerüket feldobni vele... 

Kipróbáltuk és... Személyes kedvencünk, egy grillpartiról sem maradhat el... Folytatás itt »

1 790 Ft
Raktárkészlet:
9 db
gas01

Mit kell tudni róla?

  • Ennél a szósznál egyszerre jelenik meg a textúrában a krémesség és a roppanósság illetve az ízében az édesség és a savasság
  • NAGY DEZSŐ pécsi termelői napraforgóméze, passzírozott Serrano Del Sol paprika és eper alkotja a szósz alapját, a játékos roppanósságot pedig savanyított piros Jalapeno kockák adják
  • Felhasználás: grill zöldségekhez, rántott csirkeszárnyakhoz vagy keleties ételekhez
  • Csípősség: Közepesen csípős
  • Összetevők: Jalapeno Jalafuego, Serrano Del Sol, Nagy Dezső pécsi termelői napraforgóméz, eper, ivóvíz, rizsecet, cukor, fokhagyma, tengeri só, fűszerek, étkezési keményítő. Tartósítószer: nátrium-benzoát.
  • Kiszerelés: 100 ml
1 990 Ft
Egységár: 19 900 Ft/l